
Ar-Ge Lideri
Dr. Meng Yonghong Ar-Ge Daire Başkanı | Başlıklar Shaanxi Normal Üniversitesi Gıda Mühendisliği ve Beslenme Bilimleri Fakültesi Profesörü; Batı Çin'deki Yüksek Katma Değerli Meyve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı, Eğitim Bakanlığı; Shaanxi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği Genel Sekreteri;- HSF Biotech'in kurucu ortağı ve CTO'su. |
Kişisel Başarılar Shaanxi Eyaletinde Bilim-Teknoloji İnovasyonu ve Girişimcilik Yeteneği; Shaanxi Ziraat Mühendisliği Derneği Direktörü;- China Oils and Fats Editörü; Chinese Fruits Editörü |
Sürdürmek
Dr. Meng, Ph.D. Çin Tarım Üniversitesi'nde, Pekin Kimya Teknoloji Üniversitesi'nde doktora sonrası ve Washington Eyalet Üniversitesi'nde kıdemli misafir öğretim üyesi.
Şimdiye kadar, Dr. Meng aşağıdakilerle meşgul olmuştur:
Çin Ulusal Doğa Bilimleri Vakfı'nın 2 genel projesi, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'nın 863 Projesi'nden 1'i,
2 Ulusal Kilit Araştırma ve Geliştirme Projesi Alt Projesi- Eğitim Bakanlığı Doktora Fonları ve Shaanxi Bilim ve Teknoloji Departmanı'nın bilimsel araştırma projelerinin sayısı
Akademik başarılar:
30'dan fazla SCI makalesi de dahil olmak üzere 90'dan fazla makale yayınladı - 53 buluş patenti aldı - İkinci ve Üçüncü Sci
Shaanxi Eyaleti Teknoloji Ödülleri- İki monografın ortak editörlüğünü yaptı


Bilimsel Araştırma Başarıları:
●Membran reaksiyonunu ve ayırmayı birleştirerek gıda sınıfı fitosterol esterin hazırlanması
●Fiziksel soğuk püskürtme ve çoklu repolimerizasyon ile Fonksiyonel lipid mikrokapsül tozu/mikro kürelerin hazırlanması
●Doğal aktif madde nanolipozomunun hazırlanması
●Yüksek basınçlı hidroliz ile pirinç kepeği yağı ferulik asit hazırlanması
●Düşük maliyetli yağlardan yağ asidi metil esterleri ve yağlı alkanların yeşil hazırlanması
●Pektin polifenollerinin birleşik ekstraksiyonu& elma nano-selüloz malzemelerinden hazırlanan pirinanın yüzde 100 yüksek değerli kullanım teknolojisi
●Pektin polifenollerinin birleşik ekstraksiyonu& elma nano-selüloz malzemelerinden hazırlanan pirinanın yüzde 100 yüksek değerli kullanım teknolojisi
Tipik Araştırma Projeleri:
[1] FCS/ECH enziminin rasyonel mutasyonuna ve yüksek verim mekanizmasına dayanan toplam biyosentez yolu (Çin Ulusal Doğa Bilimleri Vakfı Genel Projesi 32172145)
[2] omik teknolojisine dayalı konjuge florizinin biyotransformasyonunu teşvik etmede Lactobacillus plantarum WCFS1 fermente elma küspesinin mekanizmasının incelenmesi (Çin Ulusal Doğa Bilimleri Vakfı Genel Projesi 31972089)
[3] Hidroksitirosol oleat lipazın enzimatik sentezi ve fonksiyonel değerlendirmesi(Ulusal Anahtar Ar-Ge Programı 2019YFD1002405-3)
[4]Ultra güçlü geniş bant emici malzeme biyo-nanomıknatıslarının hazırlanması ve uygulanması (Askeri Komisyon-Eğitim Bakanlığı Ortak Fonu 6141A020226)

Tahıl ve Yağ Ulusal Endüstri Standartları
|
|
HSF Biotech'in Teknik Gücü
| Yağ ürünlerinin esterleştirilmesi, saflaştırılması, ayrılması ve birleştirilmesi | Katı ve sıvı yağların mikroenkapsülasyonu ve birleştirilmesi | Katı toz ürünlerin mikroenkapsülasyonu ve birleştirilmesi (granülasyon ve kaplama) | Çeşitli besin elementlerinin birleştirilmesi ve önceden karıştırılması | Biyomühendislik bakterilerinin fermantasyonu |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Tipik Bilimsel Araştırma Projesicts
■Yeşil hidrojenasyon ve ince film reaksiyon yöntemiyle 300T fitosterol esterlerin hazırlanması(2016KTCQ01-95)
■Fitosterol ester tespit yöntemi ve süt ürünlerinde/yağda sterol ester tespiti(2016KTCQ01-95)
■Yıllık üretim 1000 ton Bitki kaynaklı fonksiyonel mikrokapsüllü tozun sanayileşme projesi
■E Vitamini ve Fitosteroller ve Türevlerinin Etkin Rafinasyonu ve Sanayileşme Gösterisi / Yeşil ve Verimli δ-Vitamin E ve Soyasterol Aktif Monomer Ayırma Anahtar Teknoloji Gösterisi(Ulusal Anahtar Ar-Ge Programı Alt Projesi)
■Gelişmiş havacılık yakıtı biyo-üretim teknolojisi/lipidden havacılık yakıtı enziminin süreç iyileştirmesi ve temel teknoloji geliştirmenin amplifikasyonu (Ulusal Anahtar Ar-Ge Programının alt konusu)




