Çin orta zincir trigliserid toz
Orta-zinciri trigliserit (MCT) bir doymuş yağ asitleri, her iki uzun zincirli trigliserit (L CT) ortak, ama aynı zamanda kendine has özellikleri vardır. Orta-zinciri trigliserid doymuş yağ asitleri, düşük donma noktası, oda sıcaklığında sıvı, düşük viskozite bileşimi tarafından sadece.
Çince orta zincirli trigliserid İngilizce adı orta zincirli trigliserid doğa sıvı, küçük viskozite MCT adı.
Orta zincirli trigliserid, İngilizce orta zincirli trigliserid, (MCT) anılacaktır adı.
Kısa zincir, orta zincirli ve onların Karbon zinciri uzunluğuna göre uzun zincirli yağ asitleri sınıflandırılır. Yağ asitleri 8-12 Karbon atomu içeren yaygın olarak kabul edilir olarak orta zincirli yağ asidi (MCFA), hangi gliserol ile esterleşmiş (veya orta-zinciri trigliserid, MCTs) orta zincirli yağ asitleri trigliserid üzerinden. Tipik MCT kaprilik ya da trigliserid ya da doymuş Kaprilik asit capric asit doymuş trigliserid ifade eder.
Orta-zinciri trigliserid doymuş yağ asitleri, düşük donma noktası, oda sıcaklığında sıvı, düşük viskozite bileşimi tarafından sadece. Soya yağı ile karşılaştırıldığında, tamamen kokusuz, renksiz şeffaf sıvı var. Karşılaştırıldığında sıradan yağ ve hidrojene yağlar, orta zincirli trigliserid doymamış yağ asidi içeriği çok düşük, oksidasyon kararlılığı çok iyi, iyot değeri fazla 0,5. MCT yüksek ve düşük sıcaklıklarda özellikle durumu iyi.
Gıda katkı sektöründe orta zincirli trigliserid yemek lezzeti ve pigmentler solvent ve taşıyıcı kullanılabilir; içinde gıda işleme, orta-zinciri trigliserid kez ve ucuz bitkisel yağ ile birlikte, pot veya kalıp yemek pişirme önlemek için anti-yapıştırıcı olarak pişmiş; saf orta zincirli trigliserid veya ile karışık bitkisel yağ da yaygın bir şekilde kullanılan sosis kalıp yağlayıcı ve yayın aracı; orta zincirli trigliserid çeşitli yağda çözünen vitaminler, pigmentler ve antioksidanlar ile başa çıkmak için de kullanılabilir, orta-zinciri trigliserid küçük miktarlarda eklendiğinde, viskozitesi yüksek viskozite yağlı maddelerin büyük ölçüde azalır ve Orta-zinciri trigliserid gıda sanayi işleme kolayca okside kremler yerine, likör ve peynir taklidi süt için kullanılır; suda çözünen Kolloidler ile birlikte kullanıldığında, orta zincirli trigliserid içecek opacifier da kullanılabilir. Buna ek olarak, orta-zinciri trigliserid madeni yağ gıda makine Yağlama maddeleri işleme için yerini alabilir.
Hasta gıda
Orta-zinciri trigliserit (MCT) hastalar ameliyat sonrası, bulaşıcı ve yanmış bir gıda olarak kullanılan, ama aynı zamanda o acı yağ malabsorbsiyonuna, AIDS ve kanser hastaları, şeker hastalığı, kullanılabilir benign prostat hiperplazisi tedavisi için Safra taşı, düşük kolesterol, önleme ve hiperlipidemi tedavisinde azaltmak. Ayrıca, kilo vermek yardımcı olabilir, uygulaması bu tüketiminin insan vücut ağırlığı, karın bölgesi yağ azaltma, bel çevresi azaltma orta zincirli yağ asidi ester MCT kanıtlamıştır, bariz etkisi yoktur.
Yem katkı maddeleri
Orta zincirli trigliserit (MCT) yüksek enerjisini emmek, kümes hayvanları, Hayvancılık kolay nedeniyle geniş bir uygulama yelpazesi var. Eklenen orta zincirli trigliserid besleme, domuz yavruları kazanç, ekmek süt istikrar, geliştirilmiş Yumurtacı ağırlık. Buna ek olarak, kümes hayvanları ve Hayvancılık hastalık direnci ve diğer efektleri geliştirmek için orta-zinciri trigliserid vardır.
Senin baktığın için teşekkür ederim lütfen bizimle temas kurmaktan çekinmeyin. Biz are servis için senin yanıt vermek!
Tel: + 86-29-6265 1717
E-posta:Sales@healthfulbio.com