Mikroalgler göller, nehirler, okyanuslar ve hatta atık sular da dahil olmak üzere çeşitli su habitatlarında yetişen tek hücreli fotosentetik organizmalardır. Mikroalgler, esansiyel amino asitler, doymamış yağ asitleri, vitaminler vb. gibi çeşitli yüksek değerli biyoaktif bileşikleri sentezleyebilir ve sağlık, kozmetik ve hayvancılıkta yaygın olarak kullanılır.
 |
 |
Schizochytrium heterotrofik koşullar altında kültürlenebilir ve büyük ölçekte üretilmesi kolaydır. Hücrelerdeki DHA içeriği, kültür ortamı ve fermantasyon sürecinin ayarlanmasıyla da kontrol edilebilir. DHA açısından zengin önemli bir kaynaktır. Şu anda Schizochytrium esas olarak su ürünleri yetiştiriciliğinde mikroalg tozu olarak kullanılmaktadır.Şizoşitrium tozu.
Şizoşitriumbüyük ölçekte üretilmesi kolaydır ve büyük ölçekli tanıtım ve kullanıma uygundur. Schizochytrium, genç su hayvanları tarafından avlanmaya uygun, daha küçük küresel bir şekle sahiptir ve yem verimliliği ile gelişme ve kullanım değeri yüksektir. Schizochytrium algleri DHA, protein, mineraller ve diğer besinler açısından zengindir. Besin değeri, karbon kaynağı, nitrojen kaynağı, pH değeri, eksojen katkı maddeleri vb. gibi çevresel koşullarla ilişkilidir. Schizochytrium aynı zamanda polisakkarit aktif peptitler, skualen ve diğer maddeleri de içerir ve hayvansal üretimde çok iyi uygulama potansiyeline sahiptir.
Schizochytrium alg tozunun besin değeri
Schizochytrium alg tozu doymamış yağ asitleri, özellikle DHA açısından zengindir. Schizochytrium'un yağ asidi içeriği kuru kütlenin %18,3~%25,2'sini oluşturur.Toplam yağ asitleri esas olarak cDHA, DPA ve palmitik asitten oluşur. Bunlar arasında çoklu doymamış yağ asidi DHA içeriği, toplam yağ asidi içeriğinin %39.62~%49.84'ünü oluşturur. DPA içeriği yaklaşık %12,5'tir. Palmitik asit yaklaşık %41,8~46,0%4'tür. Eikosapentaenoik asit (EPA) ve PUFA içeriği küçüktür ve EPA içeriği, toplam yağ asidi içeriğinin %1,25'ini oluşturur. Schizochytrium, 9 çeşit doymuş yağ asidi (SFA) ve 8 çeşit PUFA dahil olmak üzere 17 çeşit yağ asidi içerir. En bol bulunan yağ asitleri esas olarak C16:0 ve C22:6n-3 (DHA)'dır. Yağ asidi içeriği kültür koşullarıyla ilgilidir. Azot kaynağı olarak soya fasulyesi unu hidrolizatı ve maya ekstraktı kullanıldığında, toplam yağ asitlerinin DHA içeriği sırasıyla %36,84 ve %28,63'tür.
Schizochytrium alglerinin ana besinleri şunlardır:protein ve lipitlerayrıca az miktarda şeker ve kül içerir. Schizochytrium alglerinin protein ve yağ içerikleri farklı kültür koşullarına bağlı olarak büyük ölçüde değişiklik gösterirken, şeker ve kül içerikleri nispeten stabildir. Nitrojen kaynağı olarak soya fasulyesi küspesi hidrolizatı kullanıldığında, ana bileşen lipittir (içerik %42,83), ardından protein gelir (içerik %9,35); Nitrojen kaynağı olarak maya ekstraktı kullanıldığında, ana bileşen proteindir (içerik %42,51), ardından lipitler gelir (içerik %18,98). Toplam şeker ve kül içeriği iki koşul altında çok az değişti (içerikler sırasıyla %5,27~%6,38, %4,85~%5,72 idi).
Schizochytrium 16 çeşit içeriramino asitler, daha yüksek glutamik asit, aspartik asit, prolin ve lösin içeriğine sahiptir. Farklı kültür ortamları aynı zamanda amino asitlerin içeriğini de etkileyecektir. Nitrojen kaynağı olarak sırasıyla soya fasulyesi unu hidrolizatı ve maya ekstraktı kullanıldığında, amino asit bileşimleri aynıydı, toplam amino asit içerikleri sırasıyla %7,38 ve %39,7 idi ve esansiyel amino asitler, nitrojen kaynağı olarak yaklaşık %40'ı oluşturuyordu.Toplamamino asitler.
Şu anda Schizochytrium, hayvan yemi üretiminde DHA'yı desteklemek için ideal bir yem katkı maddesidir. Yemlere Schizochytrium alglerinin eklenmesinin iki amacı vardır: hayvanlarda DHA'nın fizyolojik işlevlerini uygulamak ve hayvanların büyümesini ve gelişimini desteklemek; ve hayvanlardaki DHA'yı zenginleştirerek DHA açısından zengin hayvansal ürünler üretmek.
Schizochytrium alg tozunun uygulanması
DHA, suda yaşayan hayvanlara etkili esansiyel yağ asitlerini sağlayabilirken, balıklar ve kabuklular DHA'yı kendi başlarına üretemezler ve onu yalnızca yemlerden elde edebilirler. Bunlar arasında yemde bulunan besinlerin suda yaşayan hayvanların hayatta kalma oranı, büyüme hızı ve hastalıklara karşı direnci üzerinde büyük etkisi vardır. Schizochytrium algleri suda yaşayan hayvanların bağışıklığını artırır. Araştırmalar, yeme DHA eklemenin suda yaşayan hayvanların toleransını ve hayatta kalma oranını önemli ölçüde artırabildiğini ve aynı zamanda suda yaşayan hayvanların büyümesini ve gelişimini destekleyebileceğini buldu.
Rotiferler, artemia, istiridyeler ve kopepodlar gibi yaygın balık ve karides hayvan yemleri ve diğer suda yaşayan ikincil yemler yeterli DHA'dan yoksundur.Schizochytrium'u beslemek yem beslenmesini iyileştirebilir.
Şu anda DHA açısından zengin yumurtalar giderek daha fazla ilgi görüyor. Bu nedenle DHA yumurtaları üretmek için yumurtacı tavukların yemine Schizochytrium alglerinin eklenmesi bir trend haline geldi. Çalışmalar, yumurtacı tavukların diyetine Schizochytrium alglerinin eklenmesinin,yumurta sarısındaki DHA içeriğini artırın. Yumurta sarısındaki DHA içeriği kümes hayvanının cinsi ve büyüme aşamasıyla ilgilidir. Aynı zamanda yumurta tavuğu beslemesinde b%2 Schizochytrium tozu ve kolin eklendiğinde yumurta sarısının n-3 çoklu doymamış yağ ve DHA içeriği, yumurta tavuklarının üretim performansı, yumurta kalitesi ve yumurta bileşenleri üzerinde herhangi bir olumsuz etki olmaksızın 14 gün sonra artırılabilir. DHA, doymuş besin konsantrasyonuna ulaşmak için 15 gün boyunca yumurtalarda zenginleştirildi. Çalışmalar, yumurta tavuklarının diyetine %15 DHA içeriğine sahip Schizochytrium tozunun eklenmesinin, yumurtaların DHA içeriğini önemli ölçüde artırabildiğini ve yumurtaların kolesterol içeriğini azaltabildiğini göstermiştir. Schizochytrium tozunun uygun ilave miktarı %3'ten az olmalıdır. Bu seviyede yumurta tavuklarının üretim performansı ve yumurta kalitesi etkilenmeyecektir.
DHA yumurtaları elde etmek için diyete balık yağı veya keten tohumu yağı eklenmesiyle karşılaştırıldığında, Schizochytrium tozunun eklenmesi yumurtalardaki DHA içeriğini doğrudan artırabilir ve DHA biriktirme oranı hızlıdır ve hızlı zenginleşme sağlayabilir. DHA gibi doymamış yağ asitleri, Schizochytrium alglerinin hücre duvarında korunur ve kolayca oksitlenmez, bu da Schizochytrium alg tozunun kullanımı ve besin değeri açısından daha elverişlidir. Schizochytrium toz yağı EPA içermediğinden yem katkı maddesi olarak kullanılarak üretilen DHA yumurtalarıdaha geniş bir insan kitlesi için uygundur.
Ruminant üretimi
Doğal DHA sütü, süt ineklerinin diyetlerinin DHA ile güçlendirilmesiyle üretilir. DHA içeren mikroalgler, işkembe mikroorganizmalarının hidrojenasyonunu iyileştirebilir, sütteki konjuge linoleik asit içeriğini artırabilir ve süt ineği diyetlerinde balık yağının yerini alabilir. Rumende Schizochytrium tozu mikroorganizmalar tarafından metabolize edilecek ve ayrıştırılacak, böyleceDHA'nın etkin kullanımı.
Hayvanların DHA ihtiyacının karşılanmasını sağlamak amacıyla eklenen Schizochytrium miktarının arttırılması etkili bir yöntemdir ancak yem maliyetlerinin artmasına neden olacaktır. Piyasadaki çoğu DHA sütü, sütün DHA içeriğini arttırmak için doğrudan süte DHA katmaktadır. Ancak yapılan araştırmalarda eklenen DHA miktarı arttıkça sütün balık kokusunun giderek arttığı, ancak sütsü tadın giderek zayıfladığı tespit edilmiştir. Yağsız sütün sütlü tadı, tam yağlı sütünkinden önemli ölçüde daha zayıftır. Aynı zamanda depolama sıcaklığı arttıkça süt numunelerindeki balık kokusu daha da belirgin hale gelir. Yem olarak işlenmiş alg tozunun kullanılması, DHA'nın içindeki mikroorganizmalar tarafından kullanılmadan işkembeden sorunsuz bir şekilde geçmesine izin verebilir ve süt ineği yeminin normal aromasını ve tadını etkilemeden yağ asidi metabolizması süreci yoluyla süt ineklerinin kanına ve sütüne girebilir. Rumenden geçen alg tozunun geliştirilmesi, alg tozunun biyoyararlılığını artırabilir, kullanılan alg tozu miktarını azaltabilir ve üretim maliyetlerini azaltabilir. Ayrıca süt ineklerinin sağlığını iyileştirebilir ve üretim performansını iyileştirebilir.
HSF Biotech'ten Schizochytrium tozu
Neden bizi seçmelisiniz?
Saf hammaddeler:Yosun tozunun yüksek kalitesini ve güvenliğini sağlamak için hammadde olarak yüksek kaliteli, kirlilik içermeyen ortamlardan Schizochytrium türleri seçilmiştir. Sıkı tarama ve testlerle ürünün saflığı kaynağından garanti edilir.
Kararlı besin bileşenleri:Bilimsel üretim teknolojisi ve sıkı kalite kontrolü sayesinde Schizochytrium tozundaki besin bileşenlerinin istikrarlı ve zengin olması sağlanır. İster protein, ister yağ veya diğer eser elementler olsun, hayvanın büyüme ve gelişmesinin ihtiyaçlarını karşılamak için yüksek düzeyde tutulabilirler.
Gelişmişüretim teknolojisi:HSF, büyük kapasiteli, yüksek verimli fermantasyon tanklarıyla donatılmıştır ve Schizochytrium tozunun üretim sürecinin verimli ve çevre dostu olmasını sağlamak için gelişmiş fermantasyon, ayırma ve kurutma teknolojilerini benimser. Bu teknolojiler Schizochytrium'un içindeki besinleri ve aktif maddeleri maksimum düzeyde tutabiliyor ve ürünün besin değerini artırabiliyor.
Daha fazla ayrıntı için lütfen iletişime geçin:
Email: sales@healthfulbio.com
WhatsApp: +86 18992720900