Çuha çiçeği ne işe yarar?

Çuha çiçeği çok dekoratiftir ve gıda, hayvan yemi, şarap, makine yağı, yemeklik yağ, lif, ilaç, sağlık ürünleri, güzellik, yaşlanma karşıtı ve bilimsel araştırma malzemelerinde kullanılabilir. 1950'lerden bu yana, yurtiçinde ve yurtdışında uçucu yağlar ve emülsiyonlar gibi düzinelerce ilaç geliştirilmiştir.Çuha çiçeği yağıhammadde olarak ve yüksek-saflıkta gama-linolenik asit (GLA). Klinik olarak kardiyovasküler hastalık, diyabet, artrit, hepatit ve kanser vb. tedavisinde kullanılır.

tohum bileşimi

Olgun kuru çuha çiçeği tohumları son derece küçüktür (yaklaşık 2800 ug).

Çuha çiçeği tohumları ham lif (kabuğu) ve kül bakımından yüksektir. Dengesiz bir amino asit içeriğine sahiptir, triptofan ve kükürt-içeren amino asitler bakımından daha yüksek ve treonin, valin, lösin, izolösin, tirozin ve fenilalanin açısından daha düşüktür. Kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi mineral tuzlar bol miktarda bulunur.

Ana bileşenlerf evening primrose oil

Korelasyon analizi sonuçlarından, çuha çiçeği yağlı tohumlarının yağ içeriğinin yüzde 23 - yüzde 30 olduğu görülmektedir.

Çuha çiçeği tohumu yağındaki linoleik asit içeriği çok yüksektir, yaklaşık yüzde 70; çuha çiçeği yağının ana aktif bileşeni olan -linolenik asit içeriği yaklaşık yüzde 8'dir. Çuha çiçeği yağında hemen hemen tüm -linolenik asit ve linoleik asit bir arada bulunur.

Farmakolojik etki ve klinik uygulama

Çuha çiçeği yağındaki -linolenik asit, insan vücudunda iki homo- -linolenik asit ve prostaglandin E1'e (PGE1) metabolize olan prostaglandinin (PGS) öncüsüdür. Klinik araştırmalar, çuha çiçeği yağındaki -linolenik asidin, egzama, romatoid artrit, yüksek serum kolesterolü, trombotik meme hastalığı ve adet öncesi sendromu gibi belirli temel yağ asitlerinin eksikliğinden kaynaklanan hastalıkları engelleyebileceğini veya azaltabileceğini göstermiştir. Çuha çiçeği yağı ayrıca kan lipidlerini düşürme, kilo verme ve anti-iltihaplanma gibi fizyolojik aktivitelere sahiptir.