Orizanoliyi bir antioksidan kaynağıdır ve bu nedenle güçlü bir antioksidan olan ferulik aside benzer biyolojik özelliklere sahiptir. Bu güçlü antioksidanlar vücudumuzun&hücrelerini serbest radikal hasarından korur.
Serbest radikaller, kanser, kalp hastalığı ve hızlandırılmış yaşlanma gibi bazı hastalıkların gelişmesine yol açabilecek oksidatif stres ve iltihaplanmaya neden olabilir.
İnsanlar onu ilaç olarak kullanıyor. Gamma oryzanol, yüksek kolesterol ve menopoz ve yaşlanma belirtileri için kullanılır.
Gamma-oryzanol, cilt bakım ürünlerinde kullanıldığında, melanin sentezi (cilt koyulaşması) gibi serbest radikal hasarına neden olan UV ve dumana karşı koruyucu bir kalkan görevi görür.
Çünküorizanolsebum bezlerini aktive eder, cilt kuruluğunu azaltmak için kullanılabilir. Cildinizin görünümünü aydınlatmak için hafif bir yeteneğe sahiptir, koyu lekelerin görünümünü ve pürüzsüz cilt tonunu azaltmaya yardımcı olur. Beta-karoten ve likopen gibi antioksidanlar çevresel stres faktörlerinden korur ve CoQ10 gibi enzimler genç ışıltısını korumasına yardımcı olan aktif bileşenler sağlar.