Ferulik asitkozmetik endüstrisinde ve ilaç endüstrisinde birkaç yıldır kullanılmaktadır. Son birkaç yılda ferulik asidin özü birbiri ardına pazara eklendi ve hatta büyük markaların ilgili ilaveleri oldu. Peki ferulik asit nasıl bir hammaddedir ve cilt bakımına etkileri nelerdir?
Ferulik asit (FA), esasen bir bitki fenolik asit olan 4-hidroksi-metoksisinamik asit kimyasal adıyla sinnamik asidin (sinamik asit) bir türevidir. Buğday kepeği, angelica, ferula, chuanxiong ve at kuyruğundan ekstrakte edilen ferulik asit, sinnamik asit türevleridir. Tabii ki, ferulik asit bitkilerde nadiren serbest halde bulunur. Esas olarak bitkilerde oligosakkaritler, poliaminler, lipidler ve polisakaritler ile kombinasyon halinde bulunur. Yani, sodyum ferulik asit ve ferulik asit ester, bu iki türev temel olarak ferulik asidin biyolojik özelliklerini barındırır ve muhafaza eder.
Ferulik asit daha önceleri daha çok ilaç olarak kullanılıyordu ve ayrıca gıda endüstrisinde antioksidan olarak da sıklıkla kullanılıyor. Kozmetik endüstrisindeki araştırmaların derinleşmesiyle birlikte, kozmetik endüstrisinde de ferulik asit giderek daha fazla kullanılmaktadır. Esas olarak ferulik asidin beyazlatıcı ve antioksidan özelliklerine dayanır.
Ferulik asidin moleküler ağırlığı yaklaşık 194 Dalton'dur ve küçük molekülü ve düşük suda çözünürlüğü, biyolojik aktivitesini uygulamak için ferulik asidin cilde girmesini kolaylaştırır. Genel olarak kozmetiklere eklenen ferulik asit miktarı %0,1 ile %1,0 arasındadır. Bazı Avrupa ve Amerika ürünlerinde %3'e bile eklenir ve beraberindeki tahriş düşük değildir.
Sinamik asidin düşük pH değeri nedeniyle ferulik asit de öyle. Stabilite testi açısından, 25℃ oda sıcaklığında, ferulik asit pH=2.62~5.10 olan bir tamponda iyi stabiliteye sahiptir. Çevre daha alkali hale geldikçe, ferulik asit de bozulur.