Mikrokapsülleme teknolojisi nedir?

Sep 10, 2024 Mesaj bırakın

Mikrokapsülleme teknolojisikötü kokuları maskeleyebilmesi, stabiliteyi artırabilmesi, vücutta oluşan tahrişi azaltabilmesi ve özellikle yavaş ve kontrollü bir şekilde salınabilmesi nedeniyle tıbbi teknolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Son yıllarda beslenme ve sağlık sektöründe de hızla gelişmeye başlayan "Mikrokapsülleme teknolojisi" markaların tercihi olmaya başladı.

info-531-397

HSF SoliPro®serisi, Teknolojinin besinlere yardım etmesine izin verin

HSF SoliPro®serisi granülasyon kaplama mikrokapsülleme teknolojisi, çekirdek/kabuk yapısına ve tekdüze boyuta sahip mikron veya nanokapsül tipi gömülü malzemeler oluşturmak için, oluşan küçük parçacıkları filme alması kolay malzemelerle sarar.

Spesifik olarak, hedef çekirdek malzemesini (yağlar, probiyotikler, aroma maddeleri, gıda katkı maddeleri, yağda çözünen besinler, pestisitler, kozmetikler, enzimler, ilaçlar ve yapıştırıcılar vb.) doğal polimer malzemelerin duvar malzemesine sarmaktır. (polisakaritler, proteinler veya lipitler gibi) fiziksel durumu değiştirme, izole etme ve koruma veya yavaş salınımlı maskeleme amacına ulaşmak için "yumurta benzeri" bir kapsülleme sistemi oluşturmak.

 

SoliPro®Avantajları

Kontrollü salım maskeleme, stabiliteyi artırma Kontrol:tadı maskeleme etkisine ve yavaş salım ve kontrollü salım amacına ulaşmak için çekirdek malzemenin salım hızı; çekirdek malzemeyi koruma, kokuyu maskeleme ve raf ömrünü uzatma etkisini elde etmek için çekirdek malzeme ile dış dünya arasındaki teması ve reaksiyonu azaltır.

Olumsuz reaksiyonları azaltın ve emilim verimliliğini artırın:Çekirdek malzeme, gastrointestinal advers reaksiyonları azaltan ve emilimi artıran, hedeflenen ve sürekli salınımın içine yerleştirilmiştir; kabuk grubu daha iyi biyouyumluluğa sahiptir ve bu da çekirdek malzemenin emme verimliliğini etkili bir şekilde artırabilir.

Profesyonel teknik destek ve yenilikçi çözüm:Her yıl 500'den fazla sorun çözümü sağlanmakta ve binlerce test gerçekleştirilmekte, bu da hızlı bir şekilde geri bildirim sağlayabilmekte ve makul çözümler önerebilmektedir.

Sıkı düzenlemeler ve kaliteli hizmetler:Eksiksiz kalite ve sistem personel yapısı ve kaliteli test platformu ile kurallar, üretim, analiz ve kalite konularında hizmet desteği sağlamakta, ürünleri farklı pazarlara güvenli ve güvenilir bir şekilde tanıtmaktadır.

Avantajlarından dolayı son yıllarda gıda sektöründe yaygın olarak kullanılan Mikrokapsülleme teknolojisi, daha fazla kanıta dayalı aktif maddenin kararsızlıklarından arınmasını sağlayarak insan sağlığına gerçek anlamda katkı sağlıyor.

 

SoliPro Uygulamaları®

Pratik uygulamalarda, küresel pazarın kişiselleştirilmiş ve stabil fonksiyonel bileşenlerin geliştirilmesine yönelik taleplerini daha iyi karşılamak için HSF, çoğu bileşenin suda çözünürlüğü, zayıf stabilitesi ve kokusu sorununu çözmeyi amaçlayan çok sayıda ürün çözümü yarattı. Uygulama sorunları arasında büyük boyut, düşük biyoyararlanım ve kontrolsüz salım oranı yer alır.

 

SoliPro®neme dayanıklı çözüm

Neme dayanıklılık etkilerinin karşılaştırılması (soldan sağa: ham maddeler → standart numuneler → SoliPro®neme dayanıklı parçacıklar)

L-karnitin serisi ürünler spor ve fitness için popüler hammaddelerdir ancak kolay nem emilimi, uygulamalarını büyük ölçüde sınırlamaktadır. SoliPro® L-karnitin neme dayanıklı granüller, havadaki oksijeni ve nemi iyi bir şekilde izole edebilen, tekdüze bir kapsül yapısına ve eksiksiz bir kabuk kaplamasına sahiptir. SoliPro, 72 saat boyunca 25 derece sıcaklığa ve %50 bağıl neme maruz kaldığında®neme dayanıklı granüller boş ve kıyaslama arasındaki fark önemlidir. İyi bir nem geçirmez etkiye sahiptir.

Karnosin sentezinin hız sınırlayıcı bir öncüsü olan -alanin'in her tür insanın egzersiz düzeyini arttırdığı ve iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Ancak yan etkileri karıncalanma, uyuşukluk ve ağrıdır (Parestezi). SoliPro®-Alanin Sürekli Salım Granülleri, ham maddelere göre daha tekdüze bir parçacık boyutuna sahiptir ve daha güçlü biyoyararlanıma sahiptir. Aynı zamanda yüzeyindeki hedeflenen kaplama sabit bir noktada ve tekdüze bir hızda parçalanarak yan etkileri en aza indirir. İn vitro çözünme deneyleri, SoliPro ® -Alanin Sürekli Salım'ın, bir 1- saatlik çözünme testinde aktif bileşenlerin salınımını etkili bir şekilde sürdürebildiğini göstermektedir.

info-953-316

30 dakika

info-655-220

72h

Neme dayanıklılık etkilerinin karşılaştırılması (soldan sağa: ham maddeler → standart numuneler → SoliPro® neme dayanıklı parçacıklar)

 

SoliPro®Anında Çözüm

Çözünme etkilerinin karşılaştırılması (soldan sağa: SoliPro® hazır toz → standart numune)

BCAA (dallı zincirli amino asitler) yalnızca egzersiz sonrası yorgunluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda kas protein yıkımını da azaltır ve egzersiz için enerji sağlamaya devam eder. Çözünürlüğü ve tadı kötü olduğundan uygulama zorluğunu arttırmakta ve müşteri deneyimini azaltmaktadır. SoliPro® dallı zincirli amino asit hazır tozu, ürünün yüzey hidrofilik gruplarını maksimuma çıkarmak için birden fazla katmana yerleştirilmiştir ve ürünün çözünürlüğünü büyük ölçüde artırır.

info-960-478

Mikroskop görüntüsü karşılaştırması (soldan sağa: ham madde → SoliPro® sürekli salınan granüller)

 

SoliPro®"Dehidrojenasyon" Alternatifi

SoliPro®Sorbik Asit Tozu, sorbik asidin fermantasyon sırasında mayanın büyümesini engellemesini önleyebilen ve pişmiş ürünlerin genel kalitesini artırabilen sorbik asidi kaplamak için sıcakta eriyen bir kaplama kullanır; Pişirme işlemi sırasında sıcaklık arttıkça sorbik asit yavaş yavaş salınır. Fırınlanmış ürünlerde mikroorganizmaların büyümesini sürekli ve etkili bir şekilde engelleyebilir. Pişirme karşılaştırma testinde, SoliPro® sorbik asit tozu doğrudan hamura eklenebilir; bu, ekmeğin kabartma verimliliği ve pişirme etkisi üzerinde hiçbir etkiye sahip değildir ve ürünün raf ömrünü büyük ölçüde artırır.

info-503-318

Çözünme etkilerinin karşılaştırılması (soldan sağa: SoliPro® hazır toz → standart numune)

HSF, farklı hammaddelerin özelliklerine dayanarak uyarlanmış ürün çözümlerini özelleştirebilir. Duyusal performansı optimize ederek, stabiliteyi artırarak, emilim oranını iyileştirerek ve diğer teknik avantajlarla, kreatin monohidrat, fosfatidilserin (PS) ve daha fazla Fonksiyonel bileşenin "korumasını" sağlayabilir.

 

Daha fazla ayrıntı için lütfen iletişime geçin:

E-posta:sales@healthfulbio.com

WhatsApp: +86 18992720900

Soruşturma göndermek

whatsapp

teams

E-posta

Sorgulama