Rosmarinic, tarihteki her kültürün keyif aldığı ve yüksek oranda içerebilen doğal bir bitkidir.Rosmarinik Asitve Karnosik Asit. Biberiye, çok çeşitli kullanımları ve faydaları olan inanılmaz derecede çok yönlü bir bitkidir. Yemek pişirmek ve tıbbi amaçlar için, kozmetikte uçucu bir yağ olarak ve çok çeşitli ticari uygulamalar için kullanılabilir. Yaprakları, çiçekleri veya sapları olsun, biberiye yemeklere eşsiz bir lezzet katar ve terapötik faydaları nedeniyle yüzyıllardır değer görmüştür. Biberiye yüksek besin değerine sahiptir ve çeşitli vitaminler, mineraller ve eser elementler içerir. Sindirimi teşvik edebilir, cildi güzelleştirmek için kullanılabilir, ancak tonik, idrar söktürücü ve diğer etkiler olarak da kullanılabilir. Biberiye gıda endüstrisinde birçok farklı şekilde yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
Rosmarinik Asit Kullanımları
Akdeniz'e özgü olan biberiye, yüzyıllardır geleneksel ilaçlarda ve ev ilaçlarında kullanılan güçlü, güçlü bir tada ve aromaya sahiptir. Günümüzde birçok ılıman iklimde yetiştirilmektedir, sıklıkla yemek pişirmede ve ticari ürünlerde kullanılmaktadır ve genellikle rahatlama ve stres atma ile ilişkilendirilmektedir. Biberiyenin en çok kullanılan şekli yapraklarıdır, ancak çiçekleri ve sapları da kullanılabilir. Aşçılar, çorbalara, soslara ve et yemeklerine eklemeden önce bitkinin aromasını daha fazla açığa çıkarmak için yaprakları sık sık çürütürler. Bir aromatik olarak biberiye genellikle soslara, soslara ve soslara keskin bir tat katmak için kullanılır. Ayrıca birçok tarifte kekik, kekik ve defne yaprağı yerine kullanılır.
Tıbbi Kullanımlar
Biberiyenin tıbbi kullanımları da vardır. Baş ağrısı ve hazımsızlıktan artirit ve depresyona kadar çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için uzun süredir kullanılmaktadır. Topikal olarak kullanıldığında, biberiye özünün kas ve eklem ağrısını yatıştırmaya yardımcı olduğu bilinmektedir.
Makyaj malzemeleri
Kozmetikte biberiye kremlerde, losyonlarda ve uçucu yağlarda bulunur. İltihabı azaltmaya ve cildi nemlendirmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Biberiye ayrıca büzücü ve antiseptik olarak da kullanılabilir. Hatta bazı diş macunlarında katkı maddesi olarak kullanılır çünkü nefesi tazelemeye ve ağız sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Biberiyenin de çeşitli ticari uygulamaları vardır. Böcek kovucu, yiyecek ve içeceklerde aroma maddesi, alkollü içeceklerde, parfümlerde ve hatta sabunda boya ve aroma maddesi olarak kullanılmıştır. Biberiye yağının giysi ve halılardaki istenmeyen kokuları gidermede de etkili olduğu söylenmektedir.
Rosmarinik Asit Faydaları
Zihni Rahatlat
Şimdi, bir araştırmaya göre Rosmarinik Asit Tozu hem kaygıyı azaltabilir hem de hafızayı geliştirebilir. Rosmarinik asit kokuları, beynin nasıl çalıştığı ve nihayetinde nasıl hissettiğiniz konusunda büyük bir rol oynar. SPA yaptığınız zaman aromaterapistler sıklıkla biberiye önerirler.
Bağışıklığı Artırın
Biberiye kokusu beynin ve insan vücudunun ilgili bölümünü doğrudan etkiler. Biberiye, kronik stresi, düşük kan basıncını, daha az yetişkin unutkanlığını ve daha güçlü bir insan bağışıklık sistemini önleyebilir. Bu nedenle, biberiye ile ilgili ürünün sağlık açısından çok fazla olduğunu görebilirsiniz.
Temiz hava
İnsanlar ofiste otururken binalarda geri dönüştürülmüş hava hissedebilirler ve kapalı çalışma alanları çok sağlıksız olabilir. İnsanlar ruhları yükseltmek ve havayı tazelemek için hava temizleyicileri ve doğal aromaterapileri kullanmak isterler.
tatlandırıcı
Rosmarinic Asit Tozu kullanan insanlar yemeklerimizi daha sağlıklı (ve daha lezzetli) hale getirebilir. Biftek pişirdiğimizde, biraz biberiye tozu alıp parmaklarımızla bir nevi parçalayabilir, bifteğin üzerine koyabilir ve tekrar o güzel yağı ittiğimiz yere itebiliriz. Yani yağ erirken, etrafındaki biberiye amcayla birlikte eriyor ve o kadar harika kokuyor ki!
Baharat ve baharat olarak kullanılabilir. Makarna, pizza, soslar ve güveçler yapılırken etin keskin kokusunu azaltmak ve yemeğin lezzetini iyileştirmek için eklenebilir. Yağı azaltmak ve yemeğin taze ve lezzetli olmasını sağlamak için salata, salata sosu sosu ve balık çorbasına da eklenebilir.
Sivrisineklerden kaçmak
Yaz aylarında birçok insan sivrisineklerle sorun yaşar. Biberiyenin özel kokusu, arkadaşlarınızı ve ailenizi sizden uzaklaştırmayacak ama sivrisineklerin ziyafet çekmesini önleyecek esansiyel yağlar yapabilir.
Çözüm
Biberiye, besin değeri yüksek ve çeşitli kullanımlara sahip çok işlevli bir bitki türüdür. Çeşitli uygulamaları, gıda, tıp ve diğer endüstrilere fayda sağlar. Biberiye doğada ender bulunan bir hazinedir ve önemli uygulama değerine sahiptir.