Orta zincirli trigliseritler (MCT), prematüre bebeklerde yağ metabolizmasını teşvik etme, bağırsak emilimini artırma, patojen bakterilere direnç gösterme ve antioksidan özelliklere sahip olma konularında olumlu etkilere sahiptir.
Prematüre bebekler genellikle doğumda gebelik yaşı 37 haftanın altında olan yenidoğanları ifade eder. Yeni doğan prematüre bebekler, düşük doğum ağırlığı, düşük bağışıklık fonksiyonu, zayıf öz düzenleme yeteneği, çevreye zayıf uyum ve zayıf sindirim yeteneği gibi sorunlarla karşı karşıyadır. Vücut ağırlığı artış hızı, zamanında doğan bebeklerden daha yüksektir ve enerji ve beslenme talepleri de zamanında doğan bebeklerden daha yüksektir. Anne sütü normal bebek beslenmesi için en iyi seçimdir ancak sıradan bebek maması ve anne sütü prematüre bebeklerin beslenme ihtiyaçlarını karşılayamaz. Bu nedenle prematüre bebeklerin ihtiyaçlarını karşılayan prematüre bebek formüllerinin geliştirilmesi büyük önem taşımaktadır.
 |
 |
MCT, üç orta zincirli yağ asidi molekülü ve bir gliserol molekülünden oluşan bir esterleşme ürünüdür. Esas olarak bitkisel ve katı yağlarda bulunur. Hindistan cevizi yağı ve palm yağı açısından yüksek içeriğe sahiptir. Mevcut üretim prosesinde esas olarak, orta zincirli yağ asitleri elde etmek için palmiye yağını ve diğer bitkisel yağları hidrolize etmek ve çıkarmak için enzimatik yöntemler kullanılıyor; bunlar daha sonra orta zincirli trigliseritler (MCT) üretmek için gliserol ile esterleşiyor.
MCT'nin hangi fizyolojik işlevleri vardır?
Yağ metabolizmasını teşvik edin
Erken dönemde yenidoğanın enerjisinin %50'si besinlerdeki yağlardan gelir. Doğuştan yetersiz gelişim nedeniyle prematüre bebeklerin enerji gereksinimleri, zamanında doğan bebeklere göre daha yüksektir. Yeterli enerjinin desteklenmesi, prematüre bebeklerin normal büyüme ve gelişmesini sağlamanın temelidir. L-karnitin, yağ metabolizmasında rol oynayan önemli bir koenzim olan ve yağın enerjiye dönüşmesini destekleyen amino asit benzeri bir maddedir. Prematüre bebeklerin organ gelişimi düşük ve L-karnitin sentez yeteneği zayıftır, bu da kendi yağ metabolizması ihtiyaçlarını karşılamayı zorlaştırır, bu da prematüre bebeklerin büyüme geriliğine ve karaciğerde yağ birikmesine yol açabilir.
Uzun zincirli trigliseritlerin (LCT) metabolizması, bağırsakta yağ asitlerine hidrolize edilir ve daha sonra trigliseritler üretmek üzere esterleştirilir. Trigliseritler safra tuzlarının etkisi altında küçük parçacıklar halinde emülsifiye edilerek şilomikronlar oluşturulur. . Bağırsaklardan emildikten sonra lenfatik sistem ve kan sisteminden geçer ve yağ asitleri üretmek üzere hidroliz için vücudun çeşitli hücrelerine dağılır. L-karnitin, enerji üretmek için hücrelerdeki yağ asitlerini mitokondriye taşır. Uzun zincirli trigliseritlerle (LCT) karşılaştırıldığında MCT, suyla daha iyi karşılıklı çözünürlüğe sahiptir ve bağırsakta orta zincirli yağ asitlerini daha hızlı üretmek için hidrolize edilebilir. MCT, ince bağırsak mukozasının epitel hücreleri tarafından doğrudan emilebilir ve enerji üretmek üzere ayrışma için portal damar yoluyla karaciğere taşınabilir. Neredeyse hiçbir zaman karaciğerde veya diğer organlarda yağ şeklinde depolanmaz. Metabolizması, L-karnitin içermeyen uzun zincirli trigliseritlerden 8-10 kat daha hızlıdır. Ayrıca prematüre bebeklerde yetersiz safra tuzu salgılanmasının eksikliklerini de giderir.
Klinik deneyler, MCT içeren bebek mamasının, çok düşük doğum ağırlığına sahip prematüre bebeklerin daha fazla yağ emmesine ve büyümesine yardımcı olabileceğini kanıtlamıştır.
Patojenik bakterilerle savaşın
Bebeklerin bağırsakları doğduklarında sterildir. Bakteriyel flora doğumdan sonra bebekte kolonileşmeye başlar ve bebeğin bağırsak florasının kolonizasyonu beslenme yöntemiyle ilişkilidir. Candida, prematüre bebeklerde anemi, menenjit, sinir hasarı ve ciddi vakalarda ölüme neden olabilen mantar enfeksiyonlarının ana nedenlerinden biridir. Prematüre bebeklerin gastrointestinal sistemi Candida kolonizasyonunun birincil bölgelerinden biridir. Çalışmalar, orta zincirli trigliseritler içeren mama tüketen prematüre bebeklerin bağırsakta Candida kolonizasyonunu etkili bir şekilde azaltabildiğini bulmuştur. Araştırmalar, orta zincirli trigliseritlerin hidrolizinin ürünü olan orta zincirli yağ asitlerinin, bağırsak mikrobiyotasının sağlık üzerindeki faydalı etkilerinin önemli aracıları olduğuna işaret etmiştir. Bağırsak epitel dokusunun gelişmesine ve olgunlaşmasına yardımcı olabilir, zararlı bakterilere karşı direnç gösterebilir ve bebeklerin bağırsak florasını düzenleyebilirler. Bebeklerde ve küçük çocuklarda patojen bakterilere direnmek ve bağırsak sağlığını korumak, yalnızca bebeklerin ve küçük çocukların metabolizmasını hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığı güçlendirir, gastrointestinal bozuklukları azaltır ve gıda alerjileri ve enterit gibi bazı hastalıkların görülme sıklığını azaltır.
Ayrıca araştırmacılar orta zincirli trigliseritlerin bakterilerin ısıya direncini azaltabildiğini de bulmuşlardır. Genel olarak bakterilerin ısı direncinin nemle ilgili olduğuna inanılmaktadır. Ortamdaki nem oranı ne kadar yüksek olursa bakterilerin ısıya karşı direnci o kadar düşük olur. Bakteri üreme ortamında yağın hidrofilikliği ne kadar yüksek olursa, bakterilerin ısıya karşı direnci de o kadar düşük olur. Orta zincirli trigliseritlerin düşük ısı direnci, diğer lipitlere göre daha yüksek hidrofilikliği ile ilişkili olabilir.
Promosyone bağırsak emilim
Konjenital gelişimsel eksiklikler nedeniyle prematüre bebeklerin kilo alımı, zamanında doğan bebeklere göre daha fazladır. Ancak vücutlarında depolanan vitamin ve minerallerin yetersiz olması ve bağırsak gelişiminin yetersiz olması nedeniyle prematüre bebeklerin besin emilim yetenekleri zayıftır. Bu nedenle, prematüre bebekler için formül gıdalar tasarlarken, prematüre bebeklerin ilgili besinleri sindirme ve absorbe etme yeteneğinin geliştirilmesine dikkat edilmelidir.
Orta zincirli trigliseritler bebeğin bağırsaklarında hızla orta zincirli yağ asitlerine ayrışır. Bağırsak epitel hücreleri, enerji üretmek, bağırsak gelişimine yardımcı olmak ve böylece bebeğin sindirimini ve emilimini desteklemek için orta zincirli yağ asitlerini doğrudan kullanabilir. Ayrıca orta zincirli trigliseritler bağırsaklar tarafından hızlı bir şekilde emilebildiğinden, yağda çözünen vitaminlerin bağırsaklardan emilimi de önemli ölçüde iyileşir. Orta zincirli trigliseritler ayrıca bağırsaklardaki patojenik bakterileri de inhibe edebilir ve patojenik bakteriler ile vücut arasındaki besinler için rekabeti azaltabilir, böylece prematüre bebeklerin bağırsak kanalındaki besinlerin sindirimini ve emilimini teşvik edebilir. Orta zincirli trigliseritler, kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerin ve amino asitlerin bağırsaklardan emilimini artırabilir.
Antioksidan
Yeni doğan prematüre bebeklerin bağışıklık fonksiyonları düşüktür, öz düzenleme yetenekleri zayıftır ve çevreye uyum sağlama yetenekleri zayıftır. Sindirim kabiliyetlerinin zayıf olması nedeniyle sıklıkla parenteral beslenme enjeksiyonlarına ihtiyaç duyarlar. Bu süreçte prematüre bebekler lipid peroksidasyonuna yatkındır. Orta zincirli trigliseritler son derece yüksek antioksidan özelliklere sahiptir. Modern tıp, prematüre bebeklerin parenteral beslenmesi sırasında orta zincirli trigliseritlerin kullanılmasının, prematüre bebeklerde lipid peroksidasyonunu önemli ölçüde azaltabildiğini klinik olarak kanıtlamıştır. Mevcut araştırmalar aynı zamanda orta zincirli trigliseritlerin oral yoldan uygulanmasının da antioksidan bir rol oynayabileceğini göstermektedir.
Aynı zamanda orta zincirli trigliseritlerin antioksidan özellikleri, prematüre bebek mamalarının besin içeriğinin raf ömrü boyunca azalmasını da önleyebilir. Orta zincirli trigliseritler suyla iyi karışabilirliğe ve emülsiyon oluşturma özelliklerine sahip olduğundan, prematüre bebek mamasının ıslak üretim prosesi sırasında daha stabil ve tekdüze bir dağılım sistemi oluşturabilirler.
HSF BIOTECH saygın bir şirkettirHindistan Cevizi MCT Yağı(daha fazla ayrıntı için burayı tıklayın) sektördeki yüksek kaliteli MCT Oil ürünleri sağlamada uzmanlaşmış tedarikçi. Potansiyel bir müşteri olarak, size en yüksek kalite standartlarını karşılayan ürünler sunması için HSF BIOTECH'e güvenebilirsiniz.
 |
|
Daha fazla ayrıntı için lütfen iletişime geçin:
Email: sales@healthfulbio.com
WhatsApp: +86 18992720900