Kanola yağı tozuMikrokapsülasyon teknolojisi tarafından yapılan ve yüksek beslenme içeriğine sahip olan kolza tohumudan çıkarılan bir tür yağ tozu . doymamış yağ asitleri, polifenol bileşikleri ve E vitamini açısından zengindir ve antioksidan ve kalp sağlığı artan etkileri .

d27e2d0fd0c21b0064f2a209d31ac48f1

Spesifikasyon

Spesifikasyon	%70,%60,%50 dk
Kalite Standardı	Gıda sınıfı
Biçim	Toz
Paketi	Net 25kg çanta/karton
Teslimat süresi	2-3 hafta
Örnek	Ücretsiz veya müzakere edildi
Sertifikalar	GMP, BRC, FSSC, HACCP, ISO, Kosher & Helal, Organik

Avantajlar

• Toz formunda% 80'e kadar kanola yağı

• Uygun kullanım ve depolama

• Premium sınıf için rafine veya doğal olarak rafine soğuk preslenmiş yağlardan üretilebilir

• Önemli miktarda tekli doymamış yağ asitleri (MUFA'lar) ve çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar)

• Bonus Sağlık Faydaları Doymuş yağlarda düşük olması, omega -9 ve omega -3 içeren esansiyel yağ asitleri ve değerli miktarlarda antioksidan (E vitamini) . içeren

• Ürün değerini artırır

Hazırlık teknolojisi

Mikrokapsülasyon prensibi:Kanola yağı tozuDaha sonra tozu kurutulmuş veya dondurularak kurutulmuş olan küçük parçacıklar oluşturmak için duvar malzemelerinde (maltodekstrin, jelatin, modifiye nişasta, vb.

Anahtar Teknoloji: Yaygın yöntemler sprey kurutma (yüksek verimlilik ve düşük maliyet) ve moleküler kapsülleme (daha koruyucu) içerir ve özel seçim ürün gereksinimlerine ve duvar malzemesi özelliklerine bağlıdır .

product-971-331

Çekirdek malzemeler

Kolza yağının özellikleri: tekli doymamış yağ asitleri (oleik asit gibi), çoklu doymamış yağ asitleri (linoleik asit, -ninolenik asit) ve E vitamini ve fitosteroller gibi antioksidan bileşenler . bakımından zengindir.

Mikrokapsülasyondan Sonra Tutma Etkisi: Duvar malzemeleri, yağların ve yağların oksijen ve ışık yoluyla oksidasyonunu azaltabilir, ısıya duyarlı besinleri (E vitamini gibi) tutabilir ve stabilite .

Başvuru

Yiyecek: Kanola tozugıdaların tadını ve beslenme değerini artırmak için bir gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir .

Sağlık Ürünleri: Zengin doymamış yağ asitleri ve çeşitli besinleri nedeniyle,Kanola yağ tozuSağlığın korunmasına yardımcı olmak için sağlık ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır .

istockphoto-599914642-612x612