Balık yağı tozuEmülsifiye edici, gömme ve püskürtme kurutma yoluyla ana hammadde olarak balık yağından yapılmış toz bir üründür.
Ürün, docosahexaenoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik asit (EPA) bakımından zengindir.

product-612-467

Toplu tozlar balık yağıTutarlı bir dokuya sahip olun ve farklı formülasyonlara sorunsuz bir şekilde harmanlanabilir, bu da diyet takviyelerine, gıda ürünlerine ve içeceklere balık yağı - tabanlı malzemeler eklemek isteyen üreticiler için popüler bir seçimdir. Kuru balık yağı mikrokapsül tozu da sızıntı ve dökülme riskini azaltır ve hem endüstriyel hem de tüketici ortamlarında daha fazla pratiklik sağlar.

Analiz Sertifikası (% 15 CWS)

Öğeler	Spesifikasyonlar	Sonuçlar
Tanım	Beyaz ila açık sarı toz, yabancı nesneler görünür, yabancı madde ve koku yok.	Uygunluk
Tanılama	Ana zirvenin tutma süresi, referans çözümde	Uygunluk
Partikül boyutu	% 100 elekten geçti 40 mesh min. 90, elekten 80 ağdan geçin	100% 97.6%
Docosahexaenoik asit deneyi	% 15.0'dan büyük veya eşit	16.0%
Eikosapentaenoik asit deneyi	% 1,5'ten büyük veya eşit	3.23%
Kurutma Kayıp	% 5.0'dan az veya eşit	4.2%
Yüzey yağı	<1.0%	0.20%
Peroksit değeri	5.00 mmol/kg'dan daha az veya eşit	0.05mmol/kg
Ağır metaller (PB olarak)	10.00 ppm'den daha az veya eşit	Uygunluk
Lider (PB olarak)	2.00ppm'den az veya daha az	<0.05ppm
Arsenik (AS)	2.00ppm'den az veya daha az	<0.010ppm
*Kadmiyum (CD olarak)	1.00 ppm'den az veya eşit	/
*Merkür (Hg olarak)	0. 10 ppm'den daha az veya eşit	/
Toplam aerobik mikrobiyal sayı Toplam Kalıplar ve Mayalar Sayısı	1000CFU/g'den az veya daha az 100cfu/g'den az veya daha az	<10CFU/g <10CFU/g
Enterobakteriyel	10cfu/g'den az veya daha az	<10CFU/g
Escherichia coli Salmonella *Staphylococcus aureus	n.d./10g n.d./25g n.d./10g	n.d. n.d. /

Ürün Özellikleri

Mikrokapsülleme Teknolojisi:

Yağ, sprey kurutma veya emülsiyon teknolojisi gibi teknikler, stabilite ve raf ömrünü geliştirerek toz haline getirilir.

Oksidasyonu önlemek için genellikle proteinler, maltodekstrin veya antioksidanlarla kaplanır.

Sıvı DHA Yağına Faydalar:

Daha uzun raf ömrü (azaltılmış oksidasyon riski).

Tozlara, içeceklere ve katı yiyeceklere karışması kolaydır.

Balık tadı veya kokusu yok (kapsülleme ile maskelenmiş).

Micro-encapsulation

İşlevler

Beyin Sağlığı: DHA, beyin gelişimi ve bilişsel işlev için önemli bir besindir ve hafıza ve öğrenme yeteneğini geliştirmeye yardımcı olur.
Cilt sağlığı: DHA ve EPA (eikosapentaenoik asit), -} inflamatuar hiperpigmentasyon (PIH) sonrası ve egzema, psoriazis ve acne gibi cilt iltihabı sorunlarını ele almaya yardımcı olan spesifik Pro - enflamatuar çözünürlük aracılarına (SPMS) dönüştürülebilir.
Kardiyovasküler Sağlık: DHA kandaki trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürebilir.

Anti - inflamatuar ve immünomodülatör etkiler: DHA, enflamatuar hastalıkları önlemeye veya hafifletmeye yardımcı olabilecek anti - inflamatuar ve immünomodülatör etkilere sahiptir.

istockphoto-1446197934-612x612

Başvuru

Beslenme Takviyeleri:Toplu tozlar balık yağıgenellikle balık yağı ve alg yağı takviyelerinde beyin ve görme sağlığı için önemli bir bileşen olarak kullanılır.
Kozmetik:İnsanlar için balık yağı tozucilt iltihabı ve cilt sağlığının çözünürlüğünü teşvik etmek için cilt bakım ürünlerine eklenir.
Farmasötik endüstrisinde DHA, özellikle sinirbilim ve kardiyovasküler sağlık alanlarında araştırma ve analitik uygulamalar için kullanılır.
Yiyecek:Balık yağı tozuayrıca beyin ve görsel gelişimi desteklemek için bebek formülünde ve beslenme takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.