Alg Astaksantin Nedir?
Algal astaksantin, alglerden türetilen, doğal olarak oluşan bir kırmızı ketokarotenoiddir ve şu anda kan-beyin bariyerini geçtiği bilinen tek doğal kırmızı ketokarotenoiddir. Aynı zamanda dördüncü nesil doğal bir antioksidan olarak kabul edilir. Algal astaksantin, C vitaminden 6,000 kat, E vitaminden 1,000 kat, likopen, lutein, zeaksantin ve çay polifenolleri gibi diğer karotenoidlerden 200 kat daha yüksek antioksidan aktivite sergiler, Üzüm çekirdeği yağı ekstraktından 50 kat, likopenden 20 kat daha yüksektir. Diğer doğal antioksidanların aksine algal astaksantin, hem hücreler arasındaki hücre dışı alanda hem de hücrelerin kendi içindeki serbest radikalleri etkili bir şekilde nötralize edebilir, hücrelere ve DNA'ya oksidatif hasara karşı koruma sağlar ve uygun ve verimli hücresel metabolizmayı teşvik eder.
Farklı Astaksantin Kaynakları
- Sentetik Astaksantin Astaksantin, kimyasal sentez yoluyla sentetik olarak üretilebilir. Ancak sentetik astaksantinin gıda maddesi veya katkı maddesi olarak kullanılması yasaktır. Doğal astaksantin ile karşılaştırıldığında daha düşük renklendirme kabiliyeti ve biyolojik güce sahiptir. Doğal astaksantin endüstrisinin yükselişiyle birlikte sentetik astaksantin kullanımı yavaş yavaş sona eriyor. Bununla birlikte, sentetik astaksantinin üretim maliyetleri düşüktür ve şu anda esas olarak kırmızı balık yetiştiriciliğinde katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
- Kabuklular Astaksantin Karides gibi kabuklular, kabuklarında, kabuklarından çıkarılabilen astaksantin içerir. Ancak kabuklu deniz canlılarının kabuklarında astaksantin içeriği düşük, kül ve kitin içeriği ise yüksek olup bu durum bu yöntemin uygulanmasını büyük ölçüde sınırlamaktadır.
- Mantar Astaksantin Phaffia rhodozyma (kırmızı maya), Xanthophyllomyces dendrorhous (koyu kırmızı maya) ve Sporobolomyces salmonicolor (pembe maya) gibi bazı mantarlar astaksantin üretme yeteneğine sahiptir. Bunlar arasında P. rhodozyma daha yüksek bir astaksantin birikimine sahiptir ve Haematococcus pluvialis dışında en uygun astaksantin kaynağı olarak kabul edilir. Mayada astaksantin birikimi, fermantasyon sırasında sıcaklık, pH, çözünmüş oksijen, karbon-nitrojen oranı ve daha fazlası gibi çeşitli çevresel faktörlerden etkilenir. Fermantasyon yoluyla üretilen astaksantin, alg kaynaklarından elde edilen astaksantine kıyasla daha düşük antioksidan aktiviteye sahiptir.
- Yosun türevi Astaksantin Yosun türevi astaksantin, Haematococcus pluvialis (gökkuşağı alabalığı yosunu), Chlorella spp., diatomlar, Euglena spp., Dunaliella spp. ve Chlamydomonas spp. dahil olmak üzere mikroalglerden gelir. Bunlar arasında Haematococcus pluvialis'in mikroalgler arasında en yüksek astaksantin içeriğine sahip olduğu ve bilinen tüm astaksantin üreten organizmalar arasında en yüksek astaksantin birikimine sahip tür olduğu bilinmektedir. Astaksantin birikimi hücre kuru ağırlığının %5'inden fazlasına ulaşabilir. Yosun türevi astaksantin en yüksek fizyolojik aktiviteye sahiptir ve özellikle Haematococcus pluvialis ve Chlorella spp. olmak üzere tüketim için güvenli kabul edilir. İnsan tüketimine uygundurlar.
Yosun Türevi Astaksantinin Faydaları
- Göz koruması
Gözler ultraviyole ışınlar gibi zararlı radyasyona maruz kalan hassas organlardır. Yaşlandıkça vücudumuzun antioksidan savunma sistemi arızalanabilir veya yeterli miktarda antioksidan üretme konusunda daha az etkili hale gelebilir. Ayrıca çevre kirliliği, düzensiz yaşam tarzı ve sosyal stres gibi faktörler vücuda daha fazla yük getirebilir ve oksidatif hasarı artırabilir. Serbest radikaller ve singlet oksijen, retinadaki çoklu doymamış yağ asitlerini oksitleyebilir, bu da retina hücre fonksiyonunun bozulmasına ve makula dejenerasyonu, katarakt ve glokom gibi çeşitli göz hastalıklarına yol açabilir.
- Beyin ve Merkezi Sinir Sistemi Bozukluklarının Önlenmesi ve Tedavisi
Beyin iskemisi, beyin kanaması, travmatik beyin hasarı gibi akut beyin yaralanmaları gibi beyin ve merkezi sinir sistemi bozukluklarının yanı sıra Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve Huntington hastalığı gibi kronik nörodejeneratif hastalıklar insan ölümü ve sakatlığının önemli nedenleridir. Günümüzde oksidatif stres, inflamasyon ve apoptozun bu hastalıkların altında yatan başlıca patolojik mekanizmalar olduğuna inanılmaktadır. Deneysel çalışmalar, astaksantinin kan-beyin bariyerini geçebildiğini ve merkezi sinir sistemi üzerinde antioksidan, anti-inflamatuar ve anti-apoptotik etkiler gösterebildiğini bulmuştur. Bu nedenle merkezi sinir sisteminin hem akut hem de kronik yaralanmalarında önleyici ve tedavi edici etkileri olabilir.
- Bağışıklık Fonksiyonunun Artırılması
Astaksantin, güçlü serbest radikal temizleme etkilerine sahip yeni bir doğal antioksidandır. Antioksidan aktivitesi E vitaminininkinden 1000 kat daha güçlüdür ve bu ona "süper antioksidan" lakabını kazandırır. Hücresel yaşlanmayı tersine çevirebilir, böylece yaşlanma sürecini yavaşlatabilir, hücresel oksidasyonla mücadele edebilir, hücre mutasyonlarını ve karsinogenezi önleyebilir, iltihabı ortadan kaldırabilir ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Astaksantin sağlıklı bağışıklık fonksiyonunu çeşitli şekillerde destekler. Enflamasyonu birden fazla yolla hedef alabileceği gibi, çeşitli mekanizmalar yoluyla bağışıklık fonksiyonunu da geliştirir.
- Atletik Performansın Artırılması
Yoğun egzersiz sonrasında vücudun oksijen tüketimi önemli ölçüde artar ve bu da serbest radikallerin artmasına neden olur. Büyük miktarda oksijen tüketildiğinde bir dizi serbest radikal reaksiyonu tetiklenir. Yosunlardan elde edilen astaksantin, egzersiz sırasında oluşan serbest radikalleri etkili bir şekilde temizler.
Yosunlardan elde edilen astaksantin ayrıca oksidatif hasarı önleyebilir, egzersiz sırasında laktat birikimini azaltabilir, egzersiz yorgunluğunu hızla atlatabilir ve yoğun egzersiz sonrasında ortaya çıkan gecikmiş başlangıçlı kas ağrısını hafifletebilir. Egzersizden kaynaklanan yorgunlukları giderici etkisi vardır.
- Karaciğer Koruması
Alglerden elde edilen astaksantin, karaciğer hücrelerinin hücre zarlarına ve organel zarlarına kolayca nüfuz ederek karaciğer hücrelerine iç ve dış koruma sağlar. Yosunlardan elde edilen astaksantin, antioksidan ve antiinflamatuar özellikler sergiler, serbest radikalleri temizler, karaciğer hücresi yenilenme kapasitesini ve canlılığını artırır, karaciğerle ilgili enzimlerin aktivitesini etkiler ve alkolik karaciğer hastalığı ve yağlı karaciğer gibi durumları hafifletir.
- Alglerden ve ağız sağlığından elde edilen astaksantin
Ağız hastalıklarına katkıda bulunan dış faktörler, temel olarak bakteriler, ağız ortamı ve konakçı dahil olmak üzere çeşitli faktörler tarafından belirlendiği şekilde özetlenebilir. Bunlar arasında bakteriler, başta diş çürükleri, ağız ülserleri ve diş eti iltihabı olmak üzere birçok ağız hastalığı için gerekli koşullardır. Yosunlardan elde edilen astaksantin, antioksidan, antiinflamatuar, kanseri önleme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve görme yeteneğini iyileştirme gibi çeşitli fizyolojik etkileriyle dünyadaki en güçlü doğal antioksidanlardan biri olarak kabul edilmektedir. Çalışmalar, alglerden elde edilen astaksantinin, Streptococcus mutans ve Streptococcus sobrinus'un büyümesini etkili bir şekilde önleyebildiğini, diş çürüklerinin oluşumunu ve gelişimini etkili bir şekilde önleyebildiğini göstermiştir.
Sahte Astaksantin Nasıl Tanımlanır?
Hakiki doğal astaksantin oksidasyona yatkındır ve güneş ışığına ve havaya maruz kaldığında 1-2 gün içinde yavaş yavaş kırmızı rengini (astaksantin) kaybeder. Bir madde 3-5 gün boyunca solmuyorsa, bu kesinlikle doğal astaksantin değil, sadece kırmızı renkli bir maddedir.
Genel olarak tablet veya kapsüllerdeki doğal astaksantinin içeriği 4-6mg civarındadır. 12 mg'ı aşan içerikler genellikle astaksantin içeriği değil, Haematococcus pluvialis tozunun içeriğidir. Doğal astaksantin pahalıdır ve 60 tabletlik bir kutunun maliyeti 300 CNY'den az olmamalıdır. Fiyatın daha düşük olması durumunda, içerdiği astaksantin bileşeni doğal olmayıp yapay olarak sentezlenmiş olabilir. Yapay olarak sentezlenen astaksantin aynı all-trans yapıya sahip değildir ve doğal astaksantinden çok daha az etkilidir, hatta yan etkileri bile olabilir.
HSF Biyoteknoloji Astaksantin
HSF Şirketi fermente Haematococcus pluvialis üretiyorhem yağ hem de toz formunda astaksantin.Bu yüksek kaliteli astaksantin, çeşitli alanlarda geniş bir uygulama alanına sahiptir. Gelişmiş fermantasyon teknolojisiyle üretilen bu astaksantin, yüksek stabilite ve güvenliğe sahip doğal bir antioksidandır ve bu da onu gıda, kozmetik ve tıp endüstrilerinde kullanım için ideal kılar. Sağlığı geliştirmek ve hastalıkları önlemek için fonksiyonel gıdalar ve diyet takviyelerinde katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Serbest radikalleri temizleme ve cildi UV hasarından koruma konusundaki mükemmel yeteneği nedeniyle kozmetikte yaşlanma karşıtı ve cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır. Dahası, kardiyovasküler hastalıklar, nörodejeneratif hastalıklar ve diğer kronik hastalıklar üzerinde potansiyel terapötik etkilere sahiptir ve bu da onu farmasötik uygulamalar için umut verici bir aday haline getirmektedir. HSF Biotech Company'nin fermente astaksantin'i, yüksek kaliteli astaksantin ürünleri arayanlar için güvenilir ve uygun maliyetli bir çözümdür.
ÜCRETSİZ NUMUNE almak istiyorsanız lütfen uzmanlarımızla iletişime geçin:sales@healthfulbio.com.