Ana aktif bileşenlerzeytin yaprağı özüiyi fotokoruyucu ve antioksidan etkileri olan oleuropein ve hidroksitirosoldür. Oleuropein, güçlü antioksidan kapasiteye sahip önemli bir benzoik asit şizosikloalken alkaloid bileşiğidir. Çalışmalar, düşük yoğunluklu lipoproteinin oksidasyonunu yavaşlattığını, koroner kalp hastalığını, aterosklerozu önleyebildiğini ve ayrıca düz kasları yatıştırdığını ve kan basıncını düşürdüğünü göstermiştir.
Zeytin Yaprağı Özü Nasıl Kullanılır?
Zeytin yaprağı ekstresi harici veya dahili olarak kullanılabilir.
1. Zeytin yaprağının cilt faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için yüz temizleyicinize veya losyonunuza 5-10 damla zeytin yaprağı özü ekleyin.
2. Bağışıklık fonksiyonunu desteklemek, kardiyovasküler sağlığı geliştirmek ve antioksidan kapasiteyi artırmak için zeytin yaprağı özünü doğrudan kapsüllere veya ağızdan alın. Ayrıca yemekle veya atıştırmalıkla birlikte alınabilir.
3. Doğrudan zeytin yapraklarından da çay yapabilirsiniz. Genel olarak, zeytin yaprağı özü, ölçülü olarak kullanıldığında genellikle güvenlidir. Bazı durumlarda zeytin yaprağı ekstresi düşük tansiyonu olan kişilerde baş dönmesine neden olabilir. Kan basıncını daha da düşürebileceğinden, tansiyon veya kan şekerini düşürücü ilaçlarla birlikte zeytin yaprağı almayın.
Aktif içerik
Oleuropein zeytin ağacının her yerine dağılmıştır, ancak içeriği farklı kısımlarda farklıdır ve en yüksek içerik yapraklardadır. Çalışma, zeytin yapraklarında birkaç aktif molekül grubu olduğunu buldu:
• İridoid türevlerinin izolasyonu (oleuropein ve verbascoside)
• Flavonoidler (luteolin, apigenin, luteolin ve pelargonin)
• Flavonol (rutin)
• Flavanlar (katekoller)
• İkame edilmiş fenoller (tirosol, vanilin, vanilik asit, kafeik asit)
• Glikozit (luteolin)
• Enzimler (lipaz, peroksidaz)
• Oleocanthal, N-pentan, oleanolic asit, malik asit, laktik asit, tartarik asit, koliformlar, tanenler, glikoz, sukroz, mannitol ve uçucu yağlar gibi diğer moleküller.
Doğal zeytinlerdeki hidroksitirosol mükemmel bir antioksidan aktiviteye sahiptir ve oksidatif serbest radikalleri emme kabiliyeti C vitamininin 30 katıdır. Yeni nesil yaşlanma karşıtı bileşenler olarak hidroksitirosol aynı zamanda popüler bir yaşlanma karşıtı beyazlatma bileşenidir. Çeşitli biyolojik ve farmakolojik aktivitelere sahip doğal bir polifenolik bileşiktir. Sadece kardiyovasküler ilaçların sentezinde değil, aynı zamanda güvenli ve etkili bir antioksidan olarak da kullanılır.