Valinesansiyel amino asitlerden biridir. Esansiyel amino asitler, insan vücudunun sentezleyemediği veya insan vücudunun ihtiyaçlarını karşılayan ve yiyeceklerden yutılması gereken oranda sentezlenemeyen amino asitleri ifade eder. İnsan vücudu (veya diğer omurgalılar) için gereklidir, ancak vücutta sentezlenemez.
Valine İşlevi
Valine üç büyük dallı zincirli amino asitlerden biridir. Glikojenik amino aside aittir ve esas olarak oksidatif dehidrojenasyondan sonra glikoz yolu tarafından metabolize edilir. Lösin ve izolösin ile birlikte çalışır ve vücuttaki üç ana besini (protein, şeker ve yağ) dönüştürmek için trikarboksilik asit döngüsü ile bağlantılıdır. Oksidatif enerji temini, protein sentezinin teşviki, protein bozulmasının inhibisyonu ve glukogenezin teşviki gibi fizyolojik fonksiyonlara sahiptir ve biyolojik uygulamalarda önemli bir rol oynar.
Valine Amino Asit Gıda Kaynakları
Valine, insan vücudunun beslenme için ihtiyaç duyduğu sekiz esansiyel amino asitten biri olduğundan, insan vücudu bunu öğünler yoluyla desteklemelidir. Doğal besin kaynakları tahıllar, süt ürünleri, shiitake, mantar, mısır, yer fıstığı, soya proteini ve et içerir. Valine zengindir: süzme peynir, balık, kümes hayvanları, sığır, yer fıstığı, susam, mercimek ve arpa.
Yukarıdaki girişten sonra, herkes şunu bilmelidir:Valininsan vücudunun vazgeçilmezidir. Bu nedenle, eksiklik nedeniyle başka gereksiz etkilere neden olmamak için barış zamanında kendi takviyelerinize daha fazla dikkat etmelisiniz. Ayrıca metabolizmayı teşvik etmek ve protein emilimini kolaylaştırmak için egzersiz hayata dayatılmalıdır.