Yüksek kolesterol, kalp hastalığı, inme ve diğer kronik durumlar riskini artıran dünya çapında yaygın bir sağlık sorunudur. Kolesterol, sinir ve hücrelerin düzgün çalışması için gerekli olsa da, çok fazlası sağlığa zararlı olabilir. Sağlıksız beslenme seçimleri, egzersiz eksikliği ve genetik, her yaştan insanda yüksek kolesterol oranlarına katkıda bulunan başlıca faktörlerdir. Çalışmalar, tüm yetişkinlerin üçte birinin kanlarında yüksek kolesterol seviyelerine sahip olduğunu göstermektedir. Bu bağlamda, dahilBitki sterolleridiyette kolesterol emilimini engellemeye ve LDL seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Yüksek Kolesterol Riski Yüksek
Yüksek kolesterol sağlığımız üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Kanımızda bulunan ve birçok vücut fonksiyonu için gerekli olan bir yağ türüdür. Bununla birlikte, aşırı miktarda kolesterol ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Yüksek kolesterol ile ilişkili ana sağlık risklerinden biri kalp hastalığıdır. Kanımızda çok fazla kolesterol olduğu zaman, atardamarlarımızın duvarlarında plak oluşturarak onların daralmasına ve sertleşmesine neden olabilir. Bu, yüksek tansiyona, kalp krizlerine ve felçlere yol açabilir.
Yüksek kolesterol ayrıca kalp ve beyin dışındaki kan damarlarını etkileyen periferik arter hastalığına da yol açabilir. Bu, bacaklarda ve ayaklarda ağrı ve uyuşmaya neden olabilir ve ciddi vakalarda amputasyona yol açabilir.
Yüksek kolesterol ile ilişkili bir başka sağlık riski de safra taşlarıdır. Kolesterol, safra kesesinden safra akışını engelleyebilen sert birikintiler olan safra taşlarının oluşumuna katkıda bulunabilir.
Son olarak, yüksek kolesterol diyabet riskini artırabilir. Kanımızda çok fazla kolesterol olduğunda, tip 2 diyabete yol açabilen insülin direncine neden olabilir.
Bitki Sterolleri Kolesterolü Yendi
Bitki sterolleri, bitkilerde bulunan doğal aktif maddelerdir ve bitki hücre zarlarının önemli bileşenleridir. En fazla 250 türle bitki yağları, kabuklu yemişler, tohumlar, tahıllar ve baklagillerde bol miktarda bulunurlar. Kimyasal yapıları kolesterole benzese de etkileri tamamen farklıdır. Sadece kolesterolün emilimini ve sentezini engellemekle kalmazlar, aynı zamanda kolesterolün ters taşınmasını ve atılımını arttırırlar ve gliseritlerin emilimini ve sentezini engellerler. Kısacası, bitki sterolleri kötü kolesterol ile rekabet eder. Sindirim, bağırsak emilimi ve hatta hücrelere giriş sürecinde bitki sterolleri kötü kolesterol ile rekabet eder ve vücut tarafından bir kenara bırakılması gerekir.
Çok sayıda çalışma, bitki sterollerini tüketmenin LDL (kötü) kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir. Bir çalışmada, dört hafta boyunca bitkisel sterolle zenginleştirilmiş bir margarin tüketen katılımcılar, normal bir margarin tüketenlere kıyasla LDL kolesterol seviyelerinde ortalama yüzde 10'luk bir azalma yaşadılar. Başka bir çalışma, günlük bitki sterol tüketiminin LDL kolesterol düzeylerini yüzde 14,5'e kadar azalttığını buldu.
Bitki sterolleri, çeşitli gıdalar ve diyet takviyeleri yoluyla tüketilebilir. Bazı yaygın bitki sterol kaynakları arasında bitkisel yağlar, kabuklu yemişler, tohumlar, meyveler ve ıspanak ve brokoli gibi sebzeler bulunur. Bitki sterolü takviyeleri, kapsül veya tablet formunda da mevcuttur, ancak besinleri mümkün olduğunca tüm gıdalardan almak her zaman en iyisidir.
Kolesterol seviyelerini düşürmeye ek olarak, bitki sterollerinin başka sağlık yararları da olabilir. Örneğin, bazı araştırmalar, bitki sterollerinin prostat ve meme kanseri de dahil olmak üzere belirli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürdü. Diğer çalışmalar, bitki sterollerinin bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebileceğini ve iltihaplanmayı azaltabileceğini göstermiştir. Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde, bitki sterolleri nemlendirici ve antiinflamatuar özellikleri nedeniyle kullanılmaktadır. Ayrıca, cilde zarar verebilecek serbest radikallerle savaşmada onları mükemmel kılan antioksidan özelliklere de sahiptirler. HSF Biotech Company, pazar talebine yanıt olarak çam ve soya kaynaklarından bitki sterolleri piyasaya sürdü.
Bitki sterollerinin diğer ülkeler tarafından tanınması
Son yıllarda, bitki sterolleri, potansiyel sağlık yararları nedeniyle hem tüketiciler hem de araştırmacılar arasında giderek artan bir ilgi görmeye başladı. Sonuç olarak, birkaç ülke bitki sterolleri ve bunlarla ilgili sağlık beyanları içeren ürünler için sertifika programları oluşturmuştur.
- Amerika Birleşik Devletleri'nde Ulusal Kolesterol Eğitim Programı (NCEP). Bu program, bitki sterol esterlerinin kolesterol düşürücü diyetin bir parçası olarak gıdalarda kullanılmasını onaylamıştır. Bu tür içerik maddelerini kullanan gıdalar artık yasal olarak kalp hastalığı riskini azaltabileceklerini belirten bir sağlık beyanı taşıyabilir.
- Avrupa Birliği, bitki sterolleri için sağlık beyanları oluşturmuştur. Günlük porsiyon başına en az 1,5 g bitki sterolü içeren ürünler artık normal kolesterol seviyelerinin korunmasına katkıda bulunduklarını belirten bir sağlık beyanı taşıyabilir.
- Kanada'da, Health Canada ajansı bitki sterollerinin kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini kabul etmiştir. Günlük porsiyon başına en az 0,8 g bitki sterolü içeren ürünler, artık kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceklerini belirten bir sağlık beyanı taşıyabilir.
- Japonya'da bitki sterol ürünleri için benzersiz bir sertifikasyon programı mevcuttur. Bu programa, Belirtilen Sağlık Kullanımları İçin Gıda (FOSHU) adı verilir ve belirli kriterleri karşılayan ürünler, paketlerinde sağlık beyanı taşıyabilir. Böyle bir iddia, bitki sterollerinin diyet kolesterolünün emilimini azaltmaya yardımcı olabileceğidir.
- Avustralya'da Heart Foundation Tick adlı bir sertifika programı vardır. Kalp-sağlıklı beslenme konusunda belirli kriterleri karşılayan ürünler, ambalajlarında bu sertifikayı kullanabilir. Kriterlerden biri, ürünün günlük porsiyon başına en az 0,6 g bitki sterolü içermesidir.
HSF BitoechPçubuklarPlantSterollerİnsan Sağlığını Koruyun
Bitki sterollerinin etkinliği öncelikle toplam alımlarına bağlıdır. Araştırmaya göre, genel popülasyon tarafından diyetlerinden tüketilen bitki sterol miktarı, optimal aktivite için gereken miktardan önemli ölçüde farklıdır. Bu nedenle, günde ek olarak 2-3g bitki sterol alımı gereklidir. Bu duruma dayanarak, HSF Biotech Company, üç yüksek durumu (yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve yüksek kan lipitleri) ve sağlıksız diyetleri olan insanları hedef alan bitki sterollerini piyasaya sürdü. Ürün, yüzde 98'in üzerinde bir saflık elde etmek için fiziksel kristalleştirme teknikleri kullanılarak soya fasulyesi ve çamdan elde ediliyor. Sağlık bilincinin gelişmesi ve ilgili beslenme bilgisinin yaygınlaşmasıyla, bitki sterollerinin daha fazla tüketici için daha sağlıklı bir seçim haline geldiğine inanılmaktadır.
Yüksek kolesterol, ele alınması gereken büyüyen bir endişe kaynağıdır. Kolesterol seviyelerini yönetmek için sağlıklı yaşam tarzı seçimlerinin ve bazı durumlarda ilaçların bir kombinasyonu gerekli olabilir. Her zaman olduğu gibi, belirli sağlık ihtiyaçlarına göre en iyi eylem planını belirlemek için bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
ÜCRETSİZ ÖRNEK almak istiyorsanız, lütfen şu adresten uzmanlarımızla iletişime geçin:sales@healthfulbio.com.