BCAA(Dallı Zincirli Amino Asitler) aslında üç tür amino asit için toplu bir terimdir: lösin, valin ve izolösin. İnsan vücudu için gerekli bir amino asittir ve kasları desteklemek için gerekli bir üründür. Önce bir deneye bakalım. Japonya'da 4 haftalık bir çalışmada, araştırmacılar, dallı zincirli amino asitler veya plasebo ile desteklenen sıçanlara verdiler ve ardından sıçanların tükenene kadar egzersiz yapmalarına izin verdiler. Deneyden sonra, BCAA ile takviye edilmiş farelerin karaciğer ve iskelet kasının egzersiz sırasında glikojen depolama tasarrufu performansı sergilediği bulundu. Bu, BCAA'nın daha yüksek yoğunlukta daha uzun süre egzersiz yapmanıza izin verdiği anlamına gelir.
Diğer çalışmalar da, BCAA aerobik egzersiz sırasında alındığında, net protein yıkımı oranının azaldığı anlamına geldiğini göstermiştir. Aynı derecede önemli olan BCAA, kapsamlı aerobik egzersiz öncesinde ve sırasında kas glikojen tükenmesini geciktirebilir.