Organik beta karoten yağıkırmızımsı-kahverengi bir sıvıdır ve mikronizasyon teknolojisi tarafından üretilir . Mikronize beta-karoten kristalleri, ayçiçeği yağı . dl-alfa-tokoferol içinde eşit olarak dağılır .} beta-karotal kristalin bir fermantasyonu ile elde edilir (iki), beta-kare kristalin bir fermantasyon ile elde edilir (iki) kullanılarak iki kez elde edilir (iki), beta-kare kristal ile elde edilir. ve (-) mantar Blakeslea Trispora . 'nın doğal suşlarının, kristalize edilmiş ürünler esas olarak, margarin ve yumuşak kapsül hazırlıkları gibi yağ bazlı gıdalar için bir boyama maddesi veya besin takviyesi olarak kullanılan trans beta-karoten .' dan oluşur .

Kimyasal yapı

图片1.png

Kimyasal Formül: C40H56 Moleküler Ağırlık: 536.85

Ürün özellikleri

Işık emilimi (sikloheksanda)	Kırmızı-kahverengi sıvı
Maksimum emilim	453-457 nm'de
340Nm'de emilim	0.080'den az veya eşit
Ağır metaller	10ppm'den az veya daha az
Yol göstermek	3ppm'den az veya daha az
Arsenik	1ppm'den az veya daha az
Kadmiyum	0.1ppm'den az veya eşit
Merkür	0.1ppm'den az veya eşit
Tahlil	% 30.0'dan büyük veya eşit
Toplam aerobik sayı	1000CFU/g'den az veya daha az
Yeats & kalıplar	100cfu/g'den az veya daha az
E-coli	30 mpn/100g'den daha az veya eşit
Salmonella	Negatif
Staphylococcus aureus	Negatif

Beslenme bilgileri

Öğeler	Birim	Değer
Enerji	KJ	3100
Protein	g	0
Toplam yağ	g	70.0
Karbonhidrat	g	30.0
Sodyum	mg	0

Malzeme sayfası

İçindekiler	Kompozisyon
Beta-karoten saf	30.0%
Ayçiçeği yağı	67.0%
DL-alfa-tokoferol	3.0%

Ürün avantajları

Doğal renklendirici: beta-karoten sıvıCanlı bir turuncu renk tonu sağlar, onu yiyecek ve kozmetik uygulamalar için ideal bir doğal pigment haline getirir ve sentetik boyaları değiştirir .

Antioksidan özellikler: Bu yağ, oksidatif stresle mücadele etmeye yardımcı olan ve kronik hastalık riskini azaltabilecek antioksidanlar açısından zengindir .

Göz Sağlığını Destekler: A vitamini için bir öncü olarak, doğa yapımı beta karoten, görme ve göz sağlığını korumada önemli bir rol oynar .

Bağışıklık fonksiyonunu geliştirir: Düzenli tüketim, vücudunuzun doğal savunmalarını destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir .

Çok yönlü uygulamalar: Gıda ürünlerinde, kozmetik, diyet takviyeleri ve hayvan yeminde kullanım için uygundur, bu da onu son derece uyarlanabilir bir bileşen haline getirir .

Teknik Özellikler

Doğal suşların taranması ve optimizasyonu:

Gerinim Kütüphane Geliştirme:3'ten fazla birleştirilerek özel bir mikrobiyal depo oluşturuldu, 000 Doğal mikrobiyal suşlar .

Yüksek verimli tarama:Mikroakışkan çip teknolojisi, günde yaklaşık 500 suşun hızlı değerlendirilmesini sağladı . Bu işlem tanımlandıBlakeslea TrisporaHSF-BT07, Vahşi Tipi Muadillerden Üç Kol'dan Üç Kol daha yüksek olan karoten üretim kapasitesi sergileyen bir suş, .

Uyarlanabilir Evrim (Ale):Uzun süreli stres üretimi (e . g ., yüksek ozmotik basınç, düşük sıcaklıklar), gerginliğin sağlamlığı arttı . Post 20 ardışık fermantasyon döngüsü, suş% 99 stabiliteyi verim düşüşü olmadan% 99 stabilite tuttu {{5}

Kapalı döngü akıllı fermantasyon sistemi:

Işık/oksijen duyarlılığı azaltma:Çift katmanlı paslanmaz çelik fermantasyon tankları UV bloke edici kaplamalar ve entegre azot battaniye sistemleri ile en aza indirilmiş ışık/oksijen maruziyeti . çözünmüş oksijen (DO) seviyeleri% 3'ten daha az veya eşit tutuldu ({4}} sektör ortalaması ortalama 8%). . {{6}

Dinamik Süreç Kontrolü:

Gerçek Zamanlı İzleme:Gömülü sensörler 10- ikinci aralıklarda 12 parametreyi (pH, sıcaklık, hücre yoğunluğu, vb. .) izledi .

AI ile çalışan besleme:Makine öğrenimi algoritmaları, karbon-azot (c/n) taleplerini öngördü ve otomatik besleme hızı ayarlamalarını sağlayan . Bu, 65 g DCW/L'ye (vs . 40 g dcw/l, geleneksel yöntemlerde . 40 g dcw/l) {{5}

İki fazlı fermantasyon stratejisi:

Yüksek yoğunluklu büyüme aşaması:Optimize edilmiş besin formülasyonları Biyokütle birikimini 48 saat içinde% 300 hızlandırdı .

Verimlilik aşaması:Kademeli sıcaklık, fermantasyon döngüsünü kısaltırken 10 g/l'lik karoten verim elde ederek metabolik dalgalanmaları tetikler .

product-948-479

Ürün Uygulamaları

Beta beta-karoten yağıinanılmaz derecede çok yönlüdür ve çeşitli endüstrilerde kullanılabilir:

Gıda endüstrisi: İçeceklere, süt ürünlerine, soslara ve şekerlere renk ve beslenme ekleyin .
Kozmetik ve kişisel bakım: Cilt bakım kremleri, losyonlar ve saç ürünleri için mükemmel, hem görünüm hem de etkinliği artıran .
Beslenme takviyeleri: Sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap eden A vitamini alımını artırmak için kapsüllerde ve tozlarda kullanılır .
Hayvan yemi: Daha sağlıklı hayvanları teşvik ederek kümes hayvanlarının, balıkların ve hayvancılık beslemesinin rengini ve beslenme değerini arttırır .

product-1-1