Pişirme için süt dışı krema, veyaBitki Krem Tozu, bir süt - tatma, açık sarı toz. Yüksek - kaliteli glikoz şurubu, kısalma, sodyum çelinat vb. Mallar yenilebilir ve insan tüketimi için niteliklidir.Süt içermeyen pudralı kremaFırın yiyecekleri için geçerlidir. Tadı, renk beyazlatma iyileştirebilir.

spesifikasyon
|
Öğe: |
Standart: |
|
Yağ |
26±2.0% |
|
Protein |
1.0±0.2% |
|
Nem |
Max% 5.0 |
|
Kül |
Max% 2.0 |
|
Kurşun (PB) |
0,25 mg/kg'dan daha az veya eşit |
|
Arsenik (AS) |
0,25 mg/kg'dan daha az veya eşit |
|
Serbest akan |
İyi |
|
Renk |
Açık sarı |
|
Yabancı madde (safsızlıklar) |
Hiçbiri |
|
Aerobik plat sayısı |
Cfu/g, n =5, m =10 m³, m =5 × 10 |
|
Kalıba dökmek |
50 CFU/g'den az veya daha az |
|
Koliform |
Cfu/g, n =5, c =2, m =10 m =10 ² |
|
Salmonella |
Negatif |
Ürün özelliği
BizimPişirme için süt olmayan kremaBaşvuru ihtiyaçlarınızı karşılamak için çeşitli standart ve özelleştirilebilir özelliklerde mevcuttur:
Fiziksel Form: Geliştirilmiş dağılım için ince toz veya aglomerasyonlu/somutlaştırılmış toz.
Yağ İçeriği:% 30 - 50% (standart aralık). Daha yüksek yağ varyantları daha zengin ağız hissi ve daha fazla hassasiyet sağlar.
Tatlılık: Öncelikle tariflerde şeker içeriğinin kesin kontrolüne izin vermek için şekersiz. Pre - Tatlandırılmış seçenekler mevcuttur.
Lezzet Profili: Diğer lezzetlere veya özel lezzetlere müdahale etmemek için nötr (standart).
Ürün avantajları
Gelişmiş hassasiyet ve nem: bizimsüt içermeyen pudralı kremaDaha yumuşak bir kırıntı için gluten ve nişasta yapılarını ihale eden hamurlara ve hamurlara kolayca dahil edilir ve engelleme ile uzun süreli raf ömrü.
Üstün Hacim ve Yapı: Karıştırma ve pişirme sırasında havalandırma ve gaz tutma işlemine yardımcı olur, kek ve keklerde gelişmiş hacim ve daha düzgün bir yapıya katkıda bulunur.
Zengin lezzet ve ağız hissi: Son ürünün genel duyusal profilini geliştirerek arzu edilen kremsi, tereyağlı ve zengin ağız hissi verir.
Maliyet - Etkinlik: Tereyağı veya süt katılarının fonksiyonel faydalarını önemli ölçüde azaltılmış bir maliyetle sağlar ve ürününüzün kârlılığını artırır.
Operasyonel Verimlilik ve Tutarlılık: Toz formu kolay kullanım, doğru dozlama ve yıl - yuvarlak tutarlılık, süt pazarlarında tereyağı kalitesi veya fiyat oynaklığındaki mevsimsel değişimlerden etkilenir.

Teknik Özellikler
Bizim olağanüstü performansıBitki Krem Tozuileri gıda teknolojisinin bir sonucudur:
Isı - Kararlı Yağ Sistemi: Yüksek erime noktasına sahip - hidrojenlenmiş bitkisel yağların özel bir karışımını kullanır. Bu, pişirme sırasında yağ yapısının sabit kalmasını sağlar, aşırı yayılmayı önler ve mükemmel asansör ve yapı sağlar.
Optimize edilmiş emülsifikasyon sistemi: Emülsiförlerin hassas bir kombinasyonu ince, düzgün bir kırıntı yapısını teşvik eder, su emilimini iyileştirir ve -} ila - parti sonuçları için kararlı bir emülsiyon sağlar.
Mükemmel krema özellikleri: Şekerlerle etkili bir şekilde krema yapmak, yüksek - oranlı kek ve kurabiyelerde üstün havalandırma ve mayalanma için hava katılmasını kolaylaştırmak için tasarlanmıştır.
Su bağlama kapasitesi: Su aktivitesinin (AW) kontrol edilmesine, ürün nemliliğini korumaya ve mikrobiyal raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Uygulama alanları
BizimPişirme için süt olmayan kremason derece çok yönlüdür ve şunlar için idealdir:
Çerezler ve Bisküvi: Yansıklar, kontroller yayılır ve lezzeti geliştirir.
Krem Dolgular ve Buzlamalar: Kararlı, - bozulabilir dolgular ve çırpılmış Topingler için bir taban görevi görür.
Donutlar ve tatlı mallar: hassasiyeti artırır ve tazeliği genişletir.
Ekmek ve Rulolar:Bitki Krem Tozuyumuşaklığı ve raf ömrünü iyileştirmek için yumuşak rulolara ve çöreklere eklenir.
Pre - karışımları:Süt içermeyen pudralı krema- kullanıcısı için tutarlı performans sağlayarak kek, çörek ve gözleme kuru karışımları içindir.

Paket ve Depolama
Paket: 20kg / 25kg multi - duvar kağıt torbaları - sınıf polietilen iç astar.
Raf Ömrü: Soğukta saklandığında üretim tarihinden 18 ay (<25°C/77°F), dry environment.
Ürün Vasıf
ISO9001, ISO22000, FAMI - qs, IP (- gmo non), koşer ve helal gibi sertifikalar mevcuttur.

Dünya Çapında Sergiler

Fabrika Görünümü (Ayrıntılar için tıklayın)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Popüler Etiketler: Pişirme, Çin, Fabrika, Üreticiler, Tedarikçi, Yapımcı, Toptan Satış, Satın Alma, En İyi, En İyi Satış için - Dairy Creamer olmayan





















