Ürün Tanıtımı
maltolyaygın olarak lezzet arttırıcı ve koku maddesi olarak kullanılan organik bir bileşiktir. Tatlı, karamel benzeri bir aromaya sahiptir ve genellikle "ekmekli" veya "kızarmış" bir tada sahip olarak tanımlanır.
Kavrulmuş malt, ekmek kabukları ve kahve çekirdekleri gibi çeşitli gıdalarda doğal olarak bulunur. Gıda endüstrisinde, unlu mamuller, şekerlemeler, içecekler ve tuzlu yemekler dahil olmak üzere çeşitli ürünlerin tadını arttırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Karakteristik karamel aromasının oluşmasına yardımcı olduğundan karamel üretiminde de kullanılır.
Ürün yalnızca lezzet arttırıcı özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda belirli ürünlerdeki istenmeyen tat ve kokuları maskeleme yeteneği nedeniyle de değerlidir. Acıyı azaltmaya ve genel lezzeti iyileştirmeye yardımcı olabilir. Gıda endüstrisindeki uygulamalarının yanı sıra kozmetik ve koku endüstrilerinde de kullanılmaktadır. Tatlı ve hoş bir koku kattığı parfümlerden vücut losyonlarına, saç bakım ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesinde bulunabilir.
Ürün, en sevdiğimiz yiyeceklerin ve kişisel bakım ürünlerimizin çoğuyla ilişkilendirdiğimiz tat ve aromalara katkıda bulunan çok yönlü bir bileşiktir.
Ürünün Özellikleri
|
Analiz Öğeleri |
Analiz Standardı |
Test Sonuçları |
|
Dış görünüş |
Beyaz Kristal Toz |
Uygun |
|
Koku |
Tatlı Karamel |
Uygun |
|
Saflık |
>99.5% |
99.97% |
|
Erime Noktası |
160-164 derece |
160.2-160.9 derece |
|
Ağır Metaller |
<10ppm |
<5 ppm |
|
Arsenik |
<1ppm |
Hiçbiri |
|
Nem |
<0.5% |
0.19 |
|
Yol göstermek |
<0.001% |
Uygun |
|
Çözüm |
Kurumsal standarda uygun |
|
|
moleküler formül: C6H6O3 Molekül ağırlığı: 126.11000 Fiziksel Özellikler: Görünüm ve özellikler: beyaz kristal toz Yoğunluk: 25 derecede 1,046 g/mL Kaynama noktası: 205 derece Erime noktası: 160-164 derece (yanıyor) Parlama noktası: 198 derece F Kırılma indeksi: n20/D 1,541 Suda çözünürlüğü: 1,2 g/100 mL (25 ºC)
|
|
|
Ürünün Uygulanması
maltolyiyecek ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcı maddedir. Tatlı, karamel benzeri bir aromaya sahip beyaz, kristal bir tozdur. İşte bunun bazı uygulamaları:
- Gıda Tatlandırıcı: Unlu mamuller, tatlılar, şekerlemeler, süt ürünleri ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinin lezzetini arttırmak için yaygın olarak kullanılır. Tatlı, karamelize bir tat sağlayabilir ve genel duyusal deneyimi iyileştirebilir.
- Tütün Endüstrisi: Tütün ürünlerinde tat ve aromaya tatlı ve meyvemsi bir tat katmak amacıyla kullanılır.
- Farmasötikler: Tadı iyileştirmek ve hoş olmayan tatları maskelemek için bazı ilaçlarda ve farmasötik formülasyonlarda kullanılır.
- Kişisel Bakım Ürünleri: Kozmetiklerde, parfümlerde ve kişisel bakım ürünlerinde koku maddesi olarak bulunarak tatlı ve hoş bir koku sağlar.
- E-sigara ve Vaping: Bazen elektronik sigara e-likitlerinde aroma maddesi olarak kullanılır ve buhara tatlı bir tat katar.
Paketleme ve Depolama
- Ambalaj: 1kg/şişe veya torba 25kg/davul veya torba
- Depolamak:maltolDirekt güneş ışığı ve ısı kaynaklarından uzakta, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda saklanmalıdır. Nem emilimini ve kirlenmeyi önlemek için sıkıca kapatılmış kaplarda saklanması tavsiye edilir.
Fabrika Görünümü
Popüler Etiketler: maltol, Çin, fabrika, üreticiler, tedarikçi, üretici, toptan satış, satın al, fiyat, toplu, en iyi, satılık
